Quanto sei salato

Il consumo medio di sale dovrebbe essere meno di 6 gr al giorno. (100 gr di insaccati ne contengono dai 2 ai 4 gr).

Questo porterebbe alla prevenzione dei rischi legati al consumo di sodio (tumori allo stomaco, osteoporosi, ipertensione …)

COME POSSO RIDURRE IL CONSUMO DI SALE? Ecco alcuni rimedi:

• Aggiungi aceto o succo di limone in alcuni cibi , questo permette di renderli saporiti dimezzando l’aggiunta di sale.
• Utilizza le spezie, gli aromi.
• Consuma cibi freschi e non in scatola, il loro sapore è sicuramente migliore.