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Nutrizionista Benevento

Pasta, pane e pizza

Ho eliminato pasta pane e pizza, perché ho paura? Quante volte ho sentito questa frase? Il problema è questa insulsa paura verso i carboidrati che vengono direttamente collegati a questi alimenti.. Di conseguenza i primi ad essere eliminati nelle “diete fai da te“ La verità è che i carboidrati sono fonte imprescindibile di energia per…
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Cause del gonfiore

Quante volte ci sentiamo / vediamo gonfi da far paura?! Le cause del gonfiore possono essere multiple e, soprattutto, fisiologiche. Alcune tra le cause del gonfiore addominale possono essere Mangiare troppo velocemente ingerendo anche grandi quantità di aria durante il pasto. Alimentazione in generale molto sregolata. Abitudine di masticare in continuazione caramelle o gomme. Mangiare…
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Quanto sei salato

Il consumo medio di sale dovrebbe essere meno di 6 gr al giorno. (100 gr di insaccati ne contengono dai 2 ai 4 gr). Questo porterebbe alla prevenzione dei rischi legati al consumo di sodio (tumori allo stomaco, osteoporosi, ipertensione …) COME POSSO RIDURRE IL CONSUMO DI SALE? Ecco alcuni rimedi: Aggiungi aceto o succo…
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Carcinoma gastrico

Carcinoma gastrico:trattamento multidisciplinare. Una corretta nutrizione durante e dopo la fase di trattamento diventa fondamentale e indispensabile in quanto condiziona la risposta ai trattamenti, migliorandone la risposta… Migliorando di conseguenza anche la prognosi. È importante anche ascoltare il paziente supportandolo durante i trattamenti e alla fine della cura, al fine di non far sentire trascurato…
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Perdere peso in maniera ottimale

SAPPIAMO VERAMENTE PERDERE PESO IN MANIERA OTTIMALE? Noi siamo come una macchina. E se la macchina vuole camminare deve avere la benzina. Se tocchiamo troppo il fondo, eliminando sempre più le calorie, il corpo va “in riserva” e potrebbe non perdere più un grammo o, addirittura, ingrassare come reazione correlata. Per perdere peso non bisogna…
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#AndràTuttoBene

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Studio Caterina Luciano - Ricette

Come curarsi con il cibo!

Come curarsi col Cibo Si chiama ImmunoNutrizione. Per funzionare bene il nostro sistema immunitario ha bisogno di una “spinta”, e nulla fa meglio di una sana alimentazione e di un corretto stile di vita. Non serve molto. Per ridurre la probabilità di ammalarsi basta seguire poche semplici regole. Un esempio? Limitare il consumo di salumi…
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Alimentazione e cancro al seno

E’ ben risaputo che una dieta ricca di frutta, verdura e cereali integrali apporta notevoli benefici per la salute, anche in campo oncologico. Un’ulteriore conferma a questa conoscenza viene da uno studio* molto recente che ha dimostrato, ancora una volta, che “la qualità della dieta e le abitudini alimentari nel tempo sono una componente importante…
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Metodo e cibo

L’unico modo per migliorare il rapporto con il cibo e con il proprio corpo è quello di intraprendere un cammino multidisciplinare, dal punto di vista nutrizionale e comportamentale.

Quanto siamo alti?

Quotidianamente i pazienti rimangono sorpresi, durante la visita, delle differenze di statura rispetto a qualche anno prima, la diminuzione della statura è fisiologica con l’età ed è dovuta, tra le altre cose, alla progressiva disidratazione dei dischi intervertebrali, alla curvatura della colonna e dell’arcata plantare. C’è da dire poi che differenze significative nella statura sono…
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